Un alt fel de dieta

La rugamintea Antoniei, postez acest articol scris pentru Marie Claire in acesta primavara. Nu am urmat nici o dieta prescrisa de nutritionist, dar as apela la acest serviciu daca ar fi cazul. Mi se pare important sa realizezi ca ai nevoie de ajutor, ca nu iti poti crea singura un regim alimentar sanatos, si decat sa te frustrezi, infometezi, sa-ti dai tot organismul peste cap, ca apoi sa te ingrasi la loc, este de preferat sa ceri sfatul unui medic.
“Pentru prima oara in viata mi-am propus sa “vizitez” un astefel de loc, si am ales sa merg la Diet Center, deschis de curand in Bucuresti, unde poti beneficia de consulatii specializate de nutritie si, mai mult decat atat, de meniuri personalizate pregatite special pentru tine.
Evident, mai intai dau telefon pentru o programare la consultatie si mi se recomanda sa vin cu ultimile analize, sa nu mananc si sa nu consum lichide cu 3 ore inainte, sa nu iau diuretice si sa nu fi mers la sala in utimile douasprezece ore.
Ma intalnesc asadar cu doamna doctor Ruxandra Plesea, care incepe prin a ma intreba ce doresc sa obtin in urma dietei (as vrea sa dau jos 2-3 kg puse peste iarna), apoi imi pune intrebari despre istoricul meu medical, modul de alimentatie si curele de slabire din ultimii ani, activitate fizica, stres, daca sunt in cursul unui tratament medicamentos, cata sare si cat alcool consum pe saptamana. Toate aceste informatii sunt completate intr-un formular, iar in functie de “educatia” mea alimentara, doamna doctor va sti cum trebuie sa-mi compuna un regim care sa functioneze.
PRO
Mi-a placut mult cosnsultatia, doamna doctor Plesea este rabdatoare, foarte minutioasa in intocmirea “dosarului”, stie sa asculte si nu se grabeste, este calda si apropiata, mi-a vorbit ca unei vechi prietene. Are un motto pe care l-am retinut “Monotonia alimentara este un pacat, varietatea este cheia sanatatii”…si eu subscriu.
Verificarea cu aparatul cu bio-impedanta este al doilea pas pentru recomandarea dietei; acesta este un scanner de control care in functie de varsta, greutate, inaltime, imi reda analiza masei corporale (procetul de muschi, grasime, apa si densitatea osoasa). La mine aceste procente au fost destul de aproape de limitele normale, singura problema ar fi legata de densitatea osoasa. Sunt sfatuita sa consum lactate degresate pentru calciu iar pentru fixarea acestuia, legume cu Frunze verzi, nuci, alune, broccoli. Daca ai o dieta sanatoasa si un regim de viata in care incluzi miscarea si sportul in mod regulat, sansele sa “dezvolti” osteoporoza sunt din ce in ce mai mici.
Raspunsurile mele combinate cu rezultatul scannerului o ajuta sa-mi intocmeasca o dieta bazata pe alimentele care imi plac, nu ma forteaza sa renunt la nimic (noroc ca nu consum dulciuri si bauturi indulcite) dar totul se readapteaza si se portioneaza altfel. Dna doctor nu isi doreste clienti frustrati si nefericiti, deoarece acestia nu vor duce un regim la bun sfarsit.
Persoanelor ocupate, care nu pot manca la ore fixe, li se intocmeste o schema zilnica de alimente, si cat trebuie sa consume din fiecare grupa alimentara. Cine doreste mai mult, primeste un regim zilnic, cu meniu clar pentru fiecare masa in parte, inclusiv ce trebuie sa consume daca merge la restaurant. Cea de a treia varianata este pentru cei extrem de ocupati si comozi in acelsi timp: nutritionistul va compune un meniu clar cu un numar fix de calorii si un anume gramaj, iar Diet Center va pregati mancarea in caserole care vor fi livrate clientilor zilnic, acasa sau la birou. Acest lucru se face de luni pana sambata, timp de o luna. Important este ca nimeni nu flamanzeste!
CONTRA
Pentru a incepe si a urma un astfel de program iti trebuie extrem de multa vointa. Constientizarea faptului ca iti vei schimba stilul de viata si obiceiurile alimentare este foarte importanta, altfel toata stradania va fi in zadar.
Nu ai un paznic care sa se tine dupa tine peste tot, deci ai putea trisa cu usurinta. Din nou, trebuie sa stii la ce te inhami si ce vrei sa obtii.
Nu te astepta sa pierzi miraculous din kilograme, unul-doua kilograme pe saptamana este un target corect.
Trebuie sa mergi la control saptamanal, deci ai nevoie sa-ti aloci timp pentru acest lucru. Controlul consta in realizarea masuratorilor cu ajutorul bio-impedantei, iar medicul te va “ prinde” imediat daca te-ai abatut de la dieta stabilita.
Daca alegi ultima varianta. abonamentul lunar costa 600 de euro/luna, destul de mult. Aici sunt incluse prima consultatie, sedintele lunare cu doamna doctor Plesea, si meniul zilnic portionat si trimis acasa. Acesta consta in trei mese principale si doua gustari. Restul preturilor sunt insa rezonabile.
Diet Center
Adresa: Str. Nicolae Caramfil, nr. 85C, sector 1, Bucuresti
Telefon: 021 233 85 85 “

Articole interesante:

• Top 7 metode de slabit in 2020
• 22 de decizii de luat in “criza” de la 40 de ani
• Ce alimente sa introduci in dieta ta la 20, 30, 40, 50+ ani